Программа выставки

в рамках Международных специализированных выставок «Масло Жировая Индустрия»
Место проведения: Выставочный Центр «КиевЭкспоПлаза», павильон № 1, вход А
(г. Киев, ул. Салютная, 2-Б)

Конференция
«Тенденции и перспективы развития масло жировой промышленности в Украине»

«Современные технологии масло жирового производства»

11.00	Дегустація рослинних олій: «Рослинні масла – надійний шлях до здорового життя», (соняшникова, рапсова, гірчична, лляна, кунжутна, сафлорова) Організатор: Інститут олійних культур.
11.20	Початок роботи Конференції Вітальне слово Міністерства аграрної політики та продовольства України Національна академія аграрних наук України Жук В.М., Віце-президент НААНУ
11.40	«Олійно жирова індустрія: сучасні технології, переробка та зберігання» Доповідач : Капшук Степан Павлович Генеральний директор Асоціації «Укроліяпром».
12.00	«Застосування методів інфрачервоного експресс аналізу для контролю якості олійних культур та продуктів їх переробки» Доповідач: Хрящевський Андрій Володимирович ТОВ «Аналіт Системс Україна» провідний фахівець, к.х.н.
12.20	«Новітні світові технології експрес вимірювання вологості зерна» Доповідач: Хрящевський Андрій Володимирович ТОВ “Аналіт Системс Україна” провідний фахівець, к.х.н.
12.40	«Дисковые безлопастные насосы» Доповідач: Бдуленко Владислав Георгієвич ТОВ «Дисковые насосы»
13.00	«Современные машины по розливу всех видов растительных масел» Доповідач: Саченко Віктор Олексійович . Інженер по обладнанню Index-6
	Кава-брейк
14.20	Семінар «Лабораторний супровід експортноорієнтованої олійно-жирової продукції в Україні» «Роль акредитованих лабораторій в системі державного регулювання і контролю якості сировини та продукції олійно-жирової галузі» Доповідач: Волосянко О.В. Завідувач науково-організаційного відділу навчально-методичної роботи УЛЯБП АПК доктор вет. н. . «Інноваційні методи дослідження безпечності рослинних жирів: розробка, впровадження та виконання лабораторного контролю на підприємстві» Доповідач : Грибова Н.Ю. Завідувач науково-дослідного відділу моніторингу безпеки продукції АПК УЛЯБП АПК, к.х.н. «Рослинні олії та сучасні методи встановлення їх фальсифікації» Доповідач : Сисолятін С.В. Завідувач НД сектору спектральних досліджень науково-дослідного відділу моніторингу безпеки продукції АПК УЛЯБП АПК . «Мікробіологічні показники якості та безпеки рослинних та молочних жирів». Доповідач : Стерлікова О.М. Старший науковий співробітник науково-дослідного відділу мікробіологічних досліджень УЛЯБП АПК к.б.н.
15.20	Використання амарантової олії у дитячому харчуванні. Доповідач: Точкова Оксана Василівна Доцент НУХТ, кафедра технології консервування
15.40	«Основні напрями співпраці кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів Національного університету харчових технологій із підприємствами агропромислового комплексу» Доповідач: доцент Романовська Тетяна Іванівна Національний університет харчових технологій
16.00	Сучасны технології оперпативного моніторингу стану сільськогосподарських угідь. Доповідач: Броварець О.О «Національний університет біоресурсів и природокористування України»
	Кава-Брейк Обговорення конференції